Жареная вишня в тесте

Ингредиенты

Вишня — 300 г.
Мука — 4 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Яйца — 2 шт.
 

Способ приготовления

Шаг 1 Приготовить тесто: в муку всыпать сахар, вбить яйца, добавить сметану. Тесто хорошенько взбить.

Шаг 2 Вишни с хвостиками связать ниткой по 5 штук. (по желанию, можно каждую вишенку в отдельности), окунуть в тесто, держа за хвостики.

Шаг 3 Жарить в разогретом масле, на маленьком огне. Выложить на салфетку.

Шаг 4 Сверху присыпать сахаром.

            Приятного аппетита!

                         Куриные тефтели с луковым соусом