Черничное мороженое из сметаны


Черничное мороженое из сметаны

Ингредиенты:

 

1 стакан черники
Сахар – ½ стакана
Цедра 1 лимона
Сок половины лимона
Жирные сливки – ¾ стакана
Сметана – ¾ стакана
Ванилин - 1 чайная ложка

 

Приготовление:

 

В кастрюле смешайте чернику, сахар, цедру и сок лимона.

Поставьте на средний огонь и варите, периодически помешивая, пока ягоды не начнут лопаться и не пустят сок.

Снимите с огня и ручным блендером превратите смесь в пюре.

Добавьте сметану, сливки и ванилин.

Взбейте блендером до однородной массы.

Поставьте смесь в холодильник на час.

Когда смесь охладилась, переложите ее в машину для мороженого и приготовьте мороженое согласно инструкции.

Переложите приготовленную смесь в контейнер и заморозьте на пару часов.

 

                               Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (07.08.2015)
Просмотров: 1047 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Черничное мороженое из сметаны в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Черничное мороженое из сметаны ». Вы так-же « Черничное мороженое из сметаны » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.