Яблочное пюре «Наливное яблочко» со сгущенным молоком и белым шоколадом


Яблочное пюре «Наливное яблочко» со сгущенным молоком и белым шоколадом

Нам понадобится:

Яблоки (желательно летних сортов) – 5кг;
Сахар – 150 грамм;
Сгущенное молоко-1 банка;
Белый шоколад – 50 грамм;
Ванильный сахар – 1 пакетик.

Яблочное пюре приготовление.

Яблоки (у меня были яблоки красного цвета) вымыть, разрезать на четыре части и удалить середину. Разрезать на небольшие дольки вместе с кожурой.

Высыпать в посуду с толстым дном, налить четверть стакана воды и плотно накрыть крышкой. Дать яблокам распариться на небольшом огне так, чтобы кожура отстала от стенок, а яблоки стали мягкими. Крышку не открывать и не мешать.
Дать яблокам остыть, затем протереть их через мелкое сито.  
Перекладываем получившееся пюре обратно в казан и даем закипеть.
Дайте покипеть ему 5 минут, непрерывно помешивая.  
Через 5 минут добавить белый шоколад, сгущенное молоко,  обычный и ванильный сахар
Если любите – можете добавить корицу и кусочек масло какао.
Дать закипеть еще раз.  Кипящим разлить по стерильным банкам и закатать.  
Перевернуть и укутать чем-то теплым на сутки.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (15.05.2014)
Просмотров: 1320 | Комментарии: 1 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Яблочное пюре «Наливное яблочко» со сгущенным молоком и белым шоколадом в домашних условиях (1)

0
1 kulinar - [Материал]
Замечательно подойдет в качестве прослойки для торта. А когда вы намажете такое яблочное пюре на оладьи или блинчики – ваших домашних точно не оттащите за уши. Нежный, тающий во рту вкус этой вкуснятины станет одним из любимых в вашей семье.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Яблочное пюре «Наливное яблочко» со сгущенным молоком и белым шоколадом ». Вы так-же « Яблочное пюре «Наливное яблочко» со сгущенным молоком и белым шоколадом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.