Десерт "Кокосовые поцелуйчики"


Десерт "Кокосовые поцелуйчики"
Ингредиенты:

кокосовая стружка 200 граммов
яичные белки 3 штуки
сахар 75 граммов
сок лимонный 1/2 ч. ложки
пудра сахарная 75 граммов
шоколад темный 100 граммов
соль 1 щепотка

Приготовление:

Яичные белки охладите и, добавив щепотку соли, взбейте до устойчивой пены.

Добавьте сахар и лимонный сок и взбивайте, пока масса не станет блестящей, а сахар полностью не растворится.

Кокосовую стружку смешайте с сахарной пудрой и аккуратно подмешайте к яичным белкам.

С помощью чайной ложки выложите 50 безе на противень, выстеленный пергаментом.

Безе выпекайте 12–15 минут при 180 °С, затем выложите на решетку и дайте им остыть.

Шоколад растопите на паровой бане.

Из пергамента сверните кулечек, срежьте внизу маленький уголок.

Заполните кулечек шоколадом.

На безе нанесите тонкие полоски шоколада и дайте им застыть.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (09.02.2016)
Просмотров: 1271 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Десерт "Кокосовые поцелуйчики" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Десерт "Кокосовые поцелуйчики" ». Вы так-же « Десерт "Кокосовые поцелуйчики" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.