Лимонное желе с персиком


Лимонное желе с персиком
Ингредиенты:

1 лимон
1 стакан сахара
15 г быстрорастворимого желатина
300 г персиков (у меня 2 небольших нектарина)

Приготовление:

Персики порезать небольшими кубиками.
Разложить по порционным бокалам или стаканам.

Счистить овощным ножом цедру с половины лимона или натереть лимон на мелкой терке (только желтую часть, не затрагивая белый слой).

Из лимона выдавить сок (у меня получилось 40 мл сока).

Цедру залить 2 стаканами воды, довести до кипения, кипятить пару минут.
Добавить сахар, перемешать, слегка остудить.

Всыпать желатин, тщательно размешать примерно 3-5 минут до его полного растворения.

Влить сок лимона, перемешать.

Процедить.

Разлить в бокалы поверх персиков (кусочки всплывут - это нормально).
Поставить в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (21.02.2016)
Просмотров: 987 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Лимонное желе с персиком в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Лимонное желе с персиком ». Вы так-же « Лимонное желе с персиком » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.