Сладкий рис с манго


Сладкий рис с манго
Ингредиенты:

Рис сорта «жасмин» - 0,5 стакана
Молоко кокосовоегустое или сливки кокосовые - 300 мл
Манго желтое - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Семена кунжута по желанию
Соль

Приготовление:

1 Всыпьте рис в миску и залейте 2 стаканами холодной воды, оставьте на 2 часа, а лучше на ночь. Затем отварите его, добавив воды (в течение 20 минут на слабом огне).
2 Пока варится рис, приготовьте кокосовый соус. Для этого подогрейте кокосовое молоко с сахаром и щепоткой соли (около 3-5 минут), помешивая, но не доводя до кипения.
3 Влейте 3/4 горячего кокосового молока в кастрюлю с готовым рисом и перемешайте. Часть соуса отложите для подачи.
4 Манго очистите, удалите косточку, мякоть нарежьте на небольшие ломтики.
5 Выложите клейкий рис на тарелку с помощью сервировочного кольца, вокруг разложите ломтики манго и полейте оставшимся кокосовым соусом. Посыпьте кунжутом. Подавайте на десерт.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (07.06.2016)
Просмотров: 877 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Сладкий рис с манго в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сладкий рис с манго ». Вы так-же « Сладкий рис с манго » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.