Шоколадный кисель

Ингредиенты:

4 стакана молока,
50 г шоколада,
1/2 стакана сахара,
1 1/2 столовой ложки крахмала,
ванильный сахар на кончике ножа.

Приготовление:

Шоколад натереть на крупной терке, залить горячим молоком, добавить сахар и довести смесь до кипения, после чего ввести разведенный в холодном кипяченом молоке крахмал и снова довести до кипения.
По желанию можно добавить ванильный сахар.
Снять с огня, разлить в стаканы и охладить.

Приятного аппетита!