Яблоки в карамели и с орешками

Ингредиенты:

Яблоки – 2 шт. средних размеров
Сахарная пудра – 100 г.
Растительное масло – 2 ст. ложки
Ветка розмарина
Сок лимона
Корица
Орехи и сухофрукты

Приготовление:

В начале нужно растопить ровно половину сахарной пудры в небольшом количестве воды, примерно 1 ст. ложка.

Добавить масло, постоянно помешивая приготовить карамель на слабом огне.

Очистите яблоки, нарежьте круглыми ломтиками и в течении одной минуты потушите в готовящемся карамели, для аромата положите веточку розмарина, добавьте чернослив, курагу и орешек.

Аккуратно смешайте и посыпьте остатком сахара, полейте соком половинки лимона и добавьте корицы.

Далее, переложите яблоки слоем на плоскую тарелку, сверху выложите сухофрукты, орехи и полейте карамелью.

Приятного аппетита!