Заправка для борща с фасолью


Заправка для борща с фасолью

Ингредиенты

 

2 кг.моркови - на крупную терку,

2 кг. лука - полукольцами,

2 кг.помидор - дольками.

 

Способ приготовления

 

Все по отдельности обжарить на растительном масле.

Затем 2 кг. свеклы отварить - на крупной терке, 3 стакана фасоли отварить.

Все смешать. Добавляем - 0,5 л. растит.масла, 0,5 л. теплой воды, 1 стакан сахара, 100 гр.соли и 150 гр.уксуса.

Перемешать тушить где-то минут 30, разложить по банкам и закатать.

Выход 6,5 - 7,0 литров.

Сам по себе салат вкусный, и вкусный борщ из этого салата.

 

                Приятного всем аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (29.03.2015)
Просмотров: 1611 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Заправка для борща с фасолью в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Заправка для борща с фасолью ». Вы так-же « Заправка для борща с фасолью » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.