Приправа из моркови "Огонек"


Приправа из моркови "Огонек"

Ингредиенты:

 

морковь – 3 кг.
помидор – 3 кг.
перец болгарский – 1 кг.
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
базилик – по вкусу
чеснок – 300 гр.
перец чили – 7 стручков
уксус 6%-ный – 70 мл.
соль – 1,5-2 ст. л.
сахар – 2 ст. л.
масло растительное - 100 мл.

 

Приготовление:

 

Морковь, перец чили, помидоры, чеснок и болгарский перец помыть.

Все овощи перекрутить, переложить в кастрюлю.

Добавить сахар, соль, масло и уксус. Перемешать.

Кастрюлю поставить на плиту. Варить в течение 30 минут на умеренном огне, периодически помешивая.

Петрушку, укроп и базилик измельчить, добавить в кастрюлю с овощами.

Перемешать. Варить ещё в течение 8-10 минут.

Горячую приправу разложить по стерилизованным банкам. Закрыть крышками.

Остудить и убрать в прохладное место.

 

                           Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (16.06.2015)
Просмотров: 1562 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Приправа из моркови "Огонек" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Приправа из моркови "Огонек" ». Вы так-же « Приправа из моркови "Огонек" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.