Зимняя вишня с мятой

Ингредиенты

Вишня - 1 кг.
Вино красное виноградное крепленое - 0,5 л.
Корица - 0, 5 ч.л.
Гвоздика - 5 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Мята свежая - 5 листиков.
Мед свежий - 1 ст.
Сахарная пудра - 2 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Целые и спелые ягоды вишни залейте вином и оставьте настаиваться в течение 24 часов.

Шаг 2 Выложите ягоды на сито и дайте хорошенько стечь жидкости.

Шаг 3 Выложите ягоды, пересыпая их пряностями и свежей мятой (она придает вишне особый освежающий вкус), в подготовленные банки.

Шаг 4 Залейте ягоды медом. Укупорьте банки и храните в прохладном месте.

Шаг 5 Если хотите подавать их сразу, посыпьте, как инеем, сахарной пудрой.

                        Приятного аппетита!