Черри, маринованные с шампиньонами

Фото Черри, маринованные с шампиньонами

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Черри, маринованные с шампиньонами»:


Ингредиенты:

соль
300 г мелких шампиньонов
гвоздика
небольшой пучок укропа
250 г желтых помидоров черри
щепотка розового перца
щепотка черного горошка
щепотка тертого мускатного ореха
белый винный уксус – 50 мл
щепотка душистого перца
масло растительное
3 лавровых листа
щепотка барбариса

Приготовление:

Грибы почистить, положить в кастрюлю, залить подсоленной теплой водой, довести до кипения, добавить белый винный уксус, растительное масло, гвоздику, барбарис и все виды перца. Варить 6–8 мин., положить черри и кипятить еще 2 мин.

Добавить лавровый лист, мелко нарубленный укроп и мускатный орех. Накрыть крышкой и настаивать 5 мин. Кастрюлю поместить в холодную воду и аккуратно перемешивать до полного охлаждения. Дать постоять 30 мин. Желательно хранить в маринаде.

Приятного аппетита!
Просмотров: 179 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.08.2016, 16:04

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :