Цветная капуста "осенняя сказка"


Цветная капуста "осенняя сказка"
Консервированная цветная капуста имеет чудесный вкус и как самостоятельная закуска, и как основа для приготовления многих горячих блюд.

Ингредиенты:

Цветная капуста – 5 кг,
Болгарский перец – 1 кг,
Лук – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Петрушка – 1 пучок,
Маринад – 0.5 л,
Сахар – 150 г,
Столовый уксус – 0.5 л,
Зеленый горошек.
Соль.

Приготовление:

Шаг 1 Цветную капусту промываем, чистим и разбираем.
Шаг 2 Болгарский перец промываем, чистим и нарезаем на 4 части. Лук нарезаем кольцами, морковь нарезаем кружками, а сельдерей нарезаем мелко.
Шаг 3 Готовим маринад: раскладываем овощи по банкам и заливаем маринадом. Смешиваем все с зеленым горошком.
Шаг 4 Выдерживаем так около трех дней, после чего закрываем крышками.
Шаг 5 Храним в прохладном месте, лучше всего в холодильнике.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (30.08.2016)
Просмотров: 1029 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Цветная капуста "осенняя сказка" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Цветная капуста "осенняя сказка" ». Вы так-же « Цветная капуста "осенняя сказка" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.