Зеленые помидоры в желе "Чудо"

На 3 банки по 1:
► помидоры зеленые - 2,5 кг
► чеснок - 9-12 зубчиков
► перец черный горошком - 9-12 шт.
► лавровый лист - 9 шт.
Для маринада:
► вода - 1 л
► желатин- 1,5 ст. л.
► сахар - 80 г
► соль- 1 ст. л.
► уксус яблочный 6% - 100 мл

Приготовление:

В чистые сухие банки выложить на дно перец, лавровый лист, очищенные дольки чеснока. Желатин замочить в 1 ст. холодной воды. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать каждый на 2-4 части. Наполнить банки дольками томатов.
В оставшуюся воду (800 мл) добавить соль и сахар. Поставить на огонь, довести до кипения. Через 15 мин выключить газ и влить уксус. Дать маринаду немного остыть, ввести желатин и хорошо перемешать. Залить рассолом помидоры. Банки стерилизовать на водяной бане или в духовке 15-20 мин. Потом закатать крышками и укутать одеялом до остывания. Хранить в прохладном месте (в кладовке или шкафу).