Шоколадный соус с орехами


Шоколадный соус с орехами

Ингредиенты:

100 г горького шоколада (70% какао)
100 г ассорти нежареных орехов
150 г коричневого сахара
100 г сливочного масла
100 мл жирных сливок
2 ст. л. сушеной клюквы.

Приготовление:

Обжарьте орехи в духовке при 140 С, время от времени перемешивая, 15 мин. Затем сразу же насыпьте на кухонное полотенце, заверните и энергично потрите, чтобы удалить шелуху. Аккуратно выньте орехи из полотенца на доску и порубите.

Растопите масло в сотейнике, всыпьте сахар, доведите до кипения, помешивая, всыпьте орехи и клюкву, готовьте 3 мин., снимите с огня.

В отдельном сотейнике разогрейте сливки, растопите в них наломанный на кусочки шоколад, добавьте в сотейник с орехами, перемешайте. Подавайте теплым.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (20.09.2016)
Просмотров: 928 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Шоколадный соус с орехами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Шоколадный соус с орехами ». Вы так-же « Шоколадный соус с орехами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.