Шашлык из телятины с аджикой


Шашлык из телятины с аджикой

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Шашлык из телятины с аджикой :

Ингредиенты:

Телятина — 1,5 кг

Помидоры — 8 шт.

Оливковое масло — 50 мл

Аджика — 50 г

Измельченная зелень петрушки — 50 г

Черный молотый перец и соль по вкусу

Приготовление:

Телятину промойте, нарежьте крупными кусками, нанижите на шампур, смажьте оливковым маслом и жарьте над углями, постоянно переворачивая.
Готовое мясо нарежьте порционными кусками поперек волокон немного наискосок, выложите на блюдо, посолите, поперчите и смажьте аджикой.
Отдельно подайте зелень и слегка запеченные над углями помидоры, сняв с них кожицу.

Приятного аппетита!


Просмотров: 99 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.04.2017, 08:07

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :