Драники "Постные"

Ингредиенты:

картофель – 6 шт.

мука – 3 ст. л.

сода – 0,5 ч. л.

соль – по вкусу

масло растительное

Приготовление:

Картофель почистить.

Половину нормы картофеля натереть на мелкой терке, а вторую – на крупной.

Соединить.

Добавить муку, соль и соду.

Посолить.

Быстро перемешать.

Полученную массу выкладывать на сковороду с раскаленным растительным маслом.

Обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.

Подавать с кетчупом.

                         Приятного аппетита!