Свекольно-морковное пюре


Свекольно-морковное пюре
Ингредиенты:

средняя морковь – 3 шт.
чеснок – 2 зубчика
луковица – 1 шт.
сахар, соль, перец
пучок укропа
большие свеклы – 2 шт.
растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление:

Свеклу и морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук очистить, измельчить. Разогреть в сотейнике масло, положить свеклу, морковь и лук, обжарить в течение 4 мин. Уменьшить огонь и тушить под крышкой, периодически помешивая, 20 мин.

Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить, измельчить и добавить в пюре, приправить солью, перцем и сахаром по вкусу. Готовое пюре посыпать укропом.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (12.03.2016)
Просмотров: 1195 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Свекольно-морковное пюре в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Свекольно-морковное пюре ». Вы так-же « Свекольно-морковное пюре » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.