Салат капустный с черносливом

Ингредиенты:

капуста свежая белокочанная - 300 г;
чернослив - 200 г;
морковь - 1 шт.;
сахар,
тмин,
лимонный сок - по вкусу;
масло оливковое - 2 ст.л.

Приготовление:

Свежую капусту тонко нашинковать и ошпарить кипятком, затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Уложить в салатник посыпать сахаром и солью.

Очищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.

Чернослив нарезать маленькими кусочками.

Все компоненты перемешать, добавить тмин, сбрызнуть лимонным соком, добавить оливковое масло. Разложить салат по тарелкам и украсить целыми черносливинами.

Приятного аппетита!