Рулетики из говядины с ветчиной и фисташками


Рулетики из говядины с ветчиной и фисташками

ЧТО НУЖНО:

 

Говядина (мякоть) - 700 г,

ветчина - 200 г,

фисташки - 100 г,

розмарин -2 веточки,

соевый соус -1 ст. л.,

лимонный сок -1 ч. л.,

оливковое масло -1 ст. л.,

растительное масло для жарки,

бальзамический соус,

сладкий перец,

веточка мяты - для украшения.

 

 

ЧТО ДЕЛАТЬ:

 

1.  Говядину нарезать пластинами и отбить. Полить лимонным соком и соевым соусом.

2.  Ветчину нарезать кубиками. Фисташки измельчить. Розмарин нарубить. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить фисташки, ветчину и розмарин.Обжарить 2-3 мин.

3. На говядину выложить начинку и свернуть рулетики. Закрепить края. Полить лимонным соком.

4. Обжарить рулетики на растительном масле по 4-5 мин. с каждой стороны. Нарезать и выложить на тарелку. Украсить бальзамическим соусом, нарезанным соломкой сладким перцем и веточками мяты.

 

 

                      Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (13.03.2015)
Просмотров: 1219 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Рулетики из говядины с ветчиной и фисташками в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рулетики из говядины с ветчиной и фисташками ». Вы так-же « Рулетики из говядины с ветчиной и фисташками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.