Антрекот с яблоками


Антрекот с яблоками

Ингредиенты:

 

говядина – 1 кг.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
жир – 2 ст. л.
сметана – 0,5 стакана
укроп – по вкусу
хрен – по вкусу
яблоко – 4 шт.

 

Приготовление:

 

Говядину помыть, нарезать и тщательно отбить.

Посолить. Поперчить. Оставить на 20-30 минут.

Обжарить с обеих сторон в сковороде с раскаленным жиром. 

Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками, нарезать кольцами.

Антрекоты разложить на противень, смазанный маслом.

Яблоки разложить на антрекоты. Залить сметаной.

Запекать в разогретой духовке в течение 30-40 минут.

 

                            Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (21.05.2015)
Просмотров: 897 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Антрекот с яблоками в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Антрекот с яблоками ». Вы так-же « Антрекот с яблоками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.