Мясо запеченное с консервированными грибами

Ингредиенты:

Мясо 1,5 кг
Лук репчатый 3 шт.
Консервированные грибы 1 кг
Картофель 4 шт.
Морковь 4 шт.
Перец сладкий 2 шт.
Перец зеленый 3 шт.
Майонез 400 г
Чеснок 6 зуб.
Соль по вкусу
Специи по вкусу.

Приготовление:

1. Форму смазать растительным маслом.
2. На дно выложить порезанное кусочками мясо.
3. И посыпать его смесью соли с пряностями.
4. В сковородке обжарить резанный лук до золотистого цвета.
5. Добавить туда грибы. И обжарить их с луком.
6. Выложить грибы с луком на мясо.
7. Сверху положить нарезанный полукольцами картофель и посыпать смесью соли с пряностями.
8. В отдельной посуде смешать нарезанный кубиками сладкий перец, тертую морковь, нарезанный острый перец, давленый чеснок и майонез.
9. Эту смесь поместить в форму на картофель.
10. Сверху посыпал тертым сыром.
11. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 духовку на 60 минут.
12. Снять фольгу и еще 15 минут.

Приятного аппетита!