Свинина в кокосовом молоке


Свинина в кокосовом молоке

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Свинина в кокосовом молоке :
Ингредиенты:

600 г свинины (я использовала окорок)
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. куркумы
200 мл кокосового молока
400 г томатов в собственном соку (можно взять свежие спелые помидоры)
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезаем на небольшие кусочки и кладем в огнеупорную посуду. Добавляем к нему куркуму, соль, перец, мелко нарубленный чеснок и перемешиваем.

Томаты размалываем в блендере и смешиваем с кокосовым молоком.

Заливаем этой смесью мясо.

Накрываем посуду крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут

Подаем с рисом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 326 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.03.2016, 21:00

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :