Мясные фрикадельки с сыром, запеченные в томатном соусе

Фото Мясные фрикадельки с сыром, запеченные в томатном соусе

Ингредиенты к рецепту и приготовление «Мясные фрикадельки с сыром, запеченные в томатном соусе»:


Ингредиенты

 

Для фрикаделек:

- 600 г говяжьего фарша
- 1 луковица, измельчить
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1 чайная ложка сушеного кориандра
- 1/2 чайной ложки зиры
- 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
- 1 яйцо
- 1 чашка тертого пармезана
- немного лимонного сока (по желанию)
- соль и перец по вкусу
- 2 чашки тертого сыра чеддер

 

Ингредиенты на 4 порции для соуса:
 

- 1 банка томатов (очищенных и порезанных) в собственном соку
- 1 банка томатного соуса
- 1 чайная ложка сахара
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- соль и перец по вкусу

 

Приготовление
 

Соединить все ингредиенты для соуса и вылить в глубокую форму для запекания.

Соединить все ингредиенты для фрикаделек, тщательно перемешать. Сделать фрикадельки среднего размера и выложить в форму с соусом.

Поставить форму в разогретую (важно!) духовку и запекать 10-15 минут, затем посыпать фрикадельки тертым чеддером и запекать еще 10 минут.

 

                     Приятного аппетита!

 

                                Шарлотка с бананами


Просмотров: 507 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.01.2015, 20:13, | Категория: Блюда из мяса,

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.