Суфле из куриной печени с овощами


Суфле из куриной печени с овощами

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Суфле из куриной печени с овощами :
Ингредиенты:

Куриная печень - 380 г
Манная крупа - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - 0,3 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Перец сладкий - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - для жарки  

Приготовление:


Морковь натрем на терке. Перец и лук нарежем на кусочки.

Порезать овощи

В чашу блендера положите печень, яйцо, сметану, манную крупу, соль, черный молотый перец. Взбейте все ингредиенты в однородную массу.

Положить в блендер печень, яйцо, сметану и манку

Обжарим овощи на сковороде, приправим специями.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите овощи и залейте печеночным тестом, перемешайте. Поставьте суфле из куриной печени с овощами в разогретую духовку на 30 минут при температуре 200С. Готовность проверьте деревянной палочкой, если она сухая, значит, печеночное суфле готово.

Выложить в форму овощи и печеночную смесь

Суфле достаньте из духовки и подавайте к столу.


Приятного аппетита!

Просмотров: 436 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.09.2015, 15:42

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :