Гусь фаршированный капустой и грибами


Гусь фаршированный капустой и грибами
Ингредиенты:

Гусь - 2 кг.
Капуста квашенная - 500 г.
Шампиньоны - 200 г.
Лук - 1 шт.
Рафинированное масло - 40 мл.
Соль
Приправы для птицы

Приготовление:

Лук нашинкуйте мелко вместе с шампиньонами и обжарьте 6-7 минут.
Охладите и смешайте с капустой квашеной, солью и приправами.
Выложите начинку в гуся и закрепите.

Положите птицу в пакет для запекания и отправьте на противне в духовку на 2 часа.
Потом снимите пакет, включите гриль и подрумяньте гуся ещё 12-15 минут.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (17.10.2015)
Просмотров: 1071 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Гусь фаршированный капустой и грибами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Гусь фаршированный капустой и грибами ». Вы так-же « Гусь фаршированный капустой и грибами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.