Курица со сладким перцем в булочках
|
Ингредиенты: на 4 порции: 400 г куриного филе 2 ст.л. растительного масла 2 сладких перца разных цветов 1 крупная красная луковица 4 зубчика чеснока 200 г полутвердого сыра 4 большие булочки для хот-догов 4 ч.л. майонеза соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: Начинка здесь вариативна - куриные грудки в этом рецепте можно заменить на филе индейки или свиную вырезку – вкус блюда это точно не испортит. Плюс по желанию вы можете добавить в начинку чеснок - это придаст блюду пикантности. В каждой булочке вырезаем кармашек, смазываем майонезом. Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль на 2 тонких котлеты. Солим и перчим по вкусу. Из перцев удаляем плодоножки и убираем семена. Нарезаем тонкими ломтиками. Лук нарезаем тонкими ломтиками. В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим на среднем огне до готовности, по 3 минуты с каждой стороны. Перекладываем на разделочную доску и нарезаем на тонкие ломтики. В сковороду, где жарилась курица, кладем сладкий перец и лук. Солим и перчим по вкусу. Жарим, помешивая, до мягкости перца, около 5-7 минут. Добавляем к перцу нарезанное филе и тертый сыр. Перемешиваем и кладем в булочки. Подаем. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (13.12.2015) | |
| Просмотров: 855 | |
Комментарии к Курица со сладким перцем в булочках в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Курица со сладким перцем в булочках ». Вы так-же « Курица со сладким перцем в булочках » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.