Куриное рагу со шпинатом
|
Ингредиенты: 1 кг куриных бедер 1 крупная луковица (у меня пара небольших) 4 зубчика чеснока 800 г томатов в собственном соку большой пучок шпината 1/4 ч.л. сухого орегано соль и перец по вкусу Приготовление: Из бедер вырезаем кости, убираем кожу. Нарезаем на небольшие кусочки, солим-перчим, обжариваем в два захода на растительном масле до золотистого цвета, по 5 минут на каждый заход. Перекладываем на тарелку. В том же сотейнике обжариваем до золотистого цвета нарезанный тонкими полукольцами лук. Добавляем размятые вилкой томаты вместе с соком, добавляем орегано, соль и перец по вкусу. Варим на среднем огне около 8-10 минут. Соус должен слегка загустеть. Кладем в сотейник курицу вместе со всеми выделившимися соками. Перемешиваем и тушим до готовности курицы, около 10 минут. Добавляем мелко нарубленный чеснок и шпинат (последнего кладите столько, сколько может вместить сотейник. Перемешиваем и тушим еще 2-4 минуты. Подаем с рисом или кус-кусом. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (25.02.2016) | |
| Просмотров: 982 | |
Комментарии к Куриное рагу со шпинатом в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Куриное рагу со шпинатом ». Вы так-же « Куриное рагу со шпинатом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.