Курица с фасолью в томатном соусе


Курица с фасолью в томатном соусе

Ингредиенты:

 

- куриное филе (300 г.);
- консервированная фасоль в томатном соусе (200 г.);
- мясной или овощной бульон (100 мл.);
- томатная паста (2 ст. ложки);
- красный перец (щепотка);
- сушеный кориандр (0,5 чайной ложки);
- зелень кинзы (2 веточки);
- соль, растительное масло.

 

Способ приготовления

 

Блюдо – достаточно острое, хоть и без свежего перчика. Красный перец его мне заменил. Вполне успешно. . Итак, куриное филе режем маленькими кусочками. Солим и добавляем щепотку красного перца.

Обжариваем на растительном масле на сильном огне до корочки. В этот раз корочка у меня получилась отменная.

Добавляем бульон, томатную пасту, кориандр и тушим минут 5-10. Если бульона под рукой не оказалось, можно добавить немного воды. Добавляем фасоль, и держим на огне еще минут 5.

Подаем, присыпав зеленью.

 

                  Приятного аппетита!

 

                        Салат с куриной печенью и овощами 

              

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (20.01.2015)
Просмотров: 2321 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Курица с фасолью в томатном соусе в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Курица с фасолью в томатном соусе ». Вы так-же « Курица с фасолью в томатном соусе » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.