Салат из свеклы с острой заправкой
|
Что нужно: 4 средние свеклы 3 ст. л. красного винного уксуса 4 зубчика чеснока 1 красная луковица половина небольшого сухого красного чили 3 ст. л. рафинированного растительного масла 2-3 ст. л. подсолнечного нерафинированного масла 0,5 ч. л. смеси семян зиры и кориандра соль Что делать: 1 Очистите свеклу и нарежьте тонкой длинной соломкой или натрите на специальной терке. Выложите в миску, посолите, добавьте уксус, перемешайте и оставьте на 5 мин. 2 Тонко нашинкуйте чеснок и лук. Слегка растолките семена зиры и кориандра и перец чили в ступке. Уложите свеклу в контейнер, посыпьте смесью чеснока, лука и чили с зирой и кориандром. 3 Раскалите рафинированное масло в кастрюльке, затем добавьте туда подсолнечное и залейте этой смесью свекольную горку. Перемешайте и дайте настояться 3 ч. Время приготовления: 20 мин. + 3 ч Порций: 6 Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (21.10.2015) | |
| Просмотров: 983 | |
Комментарии к Салат из свеклы с острой заправкой в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из свеклы с острой заправкой ». Вы так-же « Салат из свеклы с острой заправкой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.