Молодые стручки гороха с морковью

Фото Молодые стручки гороха с морковью

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Молодые стручки гороха с морковью»:


Ингредиенты:

450 г стручков молодого горошка
2-4 молодых моркови, порезать по диагонали
Соль (желательно морская или крупного помола)
Черный молотый перец (или смесь перцев)
Тертый мускатный орех (по желанию)
Оливковое масло (Extra virgin) - 2 ст.л.

Приготовление:

Овощи отварить на пару или в совсем небольшом количестве воды под крышкой.
Варить примерно 4- 5 минут.
Овощи должны остаться яркими и хрустящими.
Воду слить.
Овощи выложить в салатник.
Добавить соль, черный молотый перец, мускатный орех и оливковое масло.
Перемешать.
Дать настояться 3-5 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 221 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 17.11.2015, 14:20

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :