Салат из брокколи, помидора и яиц

Фото Салат из брокколи, помидора и яиц

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Салат из брокколи, помидора и яиц»:


Ингредиенты на 4 порции:

400 г брокколи,
3 яйца,
100 г помидора ,
2 зубчика чеснока,
60 мл оливкового масла,
30 мл бальзамического уксуса,
20 мл лимонного сока,
зелень базилика и укропа, смесь перцев и соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду, варить около 6 минут, затем аккуратно извлечь с помощью шумовки и откинуть на дуршлаг.

2. Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать небольшими кусочками, помидор — ломтиками, чеснок — кружочками.

3. Зелень укропа и базилика промыть и вместе с помидором, яйцами и брокколи выложить в салатник или глубокую тарелку.

4. Лимонный сок, уксус и оливковое масло соединить, полить полученной заправкой салат, добавить смесь перцев, посолить и дать настояться.

Приятного аппетита!
Просмотров: 369 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.11.2015, 19:54

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :