Овощной салат «31 декабря»


Овощной салат «31 декабря»
Ингредиенты:

Изюм темный - 100 г,
чернослив - 100 г,
картофель (средних размеров) - 2 шт.,
майонез - 220 мл,
морковь по-корейски - 200 г,
грецкие орехи (очищенные)-150 г,
свекла (средняя) - 2-3 шт.,
соль - по вкусу,
вареные морковь и свекла,
зелень петрушки - для украшения.

Приготовление:

1. Свеклу и картофель промыть. Отварить свеклу и неочищенный картофель до готовности. Картофель охладить, очистить, натереть на крупной терке.
2. Смешать картофель с изюмом, предварительно замочив изюм в горячей воде на 15 мин. Измельчить орехи.
3. Смешать морковь с орехами. Свеклу охладить, очистить, натереть на крупной терке.
4. Измельчить с помощью блендера чернослив, смешать со свеклой. Выложить салат по слоям в любой последовательности, смазывая каждый слой майонезом. Верхний слой украсить зеленью петрушки, «цветами», вырезанными тонким, острым ножом из отварной моркови или свеклы.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (14.12.2015)
Просмотров: 854 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Овощной салат «31 декабря» в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Овощной салат «31 декабря» ». Вы так-же « Овощной салат «31 декабря» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.