Зеленый салат со свекольным муссом

Фото Зеленый салат со свекольным муссом

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Зеленый салат со свекольным муссом»:


1 штука свекла отваренная и очищенная
50 грамм грецкие орехи очищенные
50 грамм чернослив
2 горсти салатный микс вымытый,обсушенный
4 ст.л. растительное масло
2 ст.л. бальзамический уксус
соль
черный перец
кунжут

Свеклу отварить до готовности, остудить, очистить.
Положить свеклу,чернослив и орехи в чашу блендера, слегка посолить и поперчить. Переработать в однородное пюре.
Салат вымыть и тщательно обсушить, порвать руками и сложить в миску. Приготовить заправку из масла, бальзамического уксуса, соли и перца. Полить заправкой салатный микс и перемешать. Положить салат на тарелку. С помощью двух ложек сформовать из свекольного мусса клецки и выложить их на салат. Можно посыпать кунжутом для украшения и подавать.


Просмотров: 558 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 17.05.2014, 23:03, | Категория: Салаты рецепты,

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.