Зеленый салат со свекольным муссом


Зеленый салат со свекольным муссом

Ингредиенты:

1 штука свекла отваренная и очищенная
50 грамм грецкие орехи очищенные
50 грамм чернослив
2 горсти салатный микс вымытый,обсушенный
4 ст.л. растительное масло
2 ст.л. бальзамический уксус
соль
черный перец
кунжут.

Приготовление:

Свеклу отварить до готовности, остудить, очистить.
Положить свеклу,чернослив и орехи в чашу блендера, слегка посолить и поперчить. Переработать в однородное пюре.
Салат вымыть и тщательно обсушить, порвать руками и сложить в миску. Приготовить заправку из масла, бальзамического уксуса, соли и перца. Полить заправкой салатный микс и перемешать. Положить салат на тарелку. С помощью двух ложек сформовать из свекольного мусса клецки и выложить их на салат. Можно посыпать кунжутом для украшения и подавать.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (17.05.2014)
Просмотров: 1533 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Зеленый салат со свекольным муссом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Зеленый салат со свекольным муссом ». Вы так-же « Зеленый салат со свекольным муссом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.