Салат фруктовый с арбузом


Салат фруктовый с арбузом

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Салат фруктовый с арбузом :
Ингредиенты:

300 г арбуз
2 шт. абрикосы
2 шт. персики
4 шт. сливы
100 г малина или ежевика
1/2 стакан сметана

Для сиропа:

250 г вода
1/2 стакан сахар
Из воды и сахара сварите сироп.

Приготовление:

Арбуз, абрикосы, персики и сливы нарежьте кубиками, соедините с малиной или ежевикой залейте сиропом и поставьте на холод на 30 минут.

При подаче полейте салат сметаной и оформите малиной или ежевикой.

Обратите внимание мякоть арбуза лучше вынимать круглой ложкой, для того чтобы вышли красные арбузные шарики.

1. Срежьте маленький ломтик арбуза с одной из сторон для стабильности вашей корзинки. В случае если вы будете готовить ручку корзины, то срезать надо так, дабы хвостик и альтернативная сторона оказались на горизонтальной шеренге ( а именно вдоль арбуза). В случае если не желаете заморачиваться с ручкой, то срезайте с той стороны, где располагается хвостик.

2. Достали десерт из холодильника морозным, насладились выпущенным результатом, а вот далее возникают маленькие затруднения: десерт делается теплым, а вот компоненты внутри корзинки водянистыми в следствии сока арбуза. Как поступить? А что
- поставьте корзину на большое блюдо ( возможно на одноразовое блюдо из фольги, его все равно не станет заметно) и обложите множеством льда, для того чтобы десерт оставался ледяным. Это довольно броско выглядит на столе!
А вот для того чтобы в глубине вашей корзины не накапливался арбузный сок, который немного омрачает товарный вид салата -десерта, проделайте дренажные отверстия в корзинке. Сок станет выходить и станет незаметен в окружении таящего льда на блюде.

Приятного аппетита!
Просмотров: 296 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.02.2016, 14:48

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :