Салат с грибами и беконом

Фото Салат с грибами и беконом

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Салат с грибами и беконом»:


Ингредиенты:

10 ломтиков бекона
12 средних шампиньонов
1 пучок салатного микса
2 небольшие головки синего лука
2 средних помидора
10 грамм голубого сыра с плесенью
5 столовых ложек оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
Соль, молотый перец по вкусу

Приготовление:

Бекон необходимо нарезать тоненькими полосками и отправить на раскаленную сковороду. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, далее выложите его на тарелку, выстеленную бумажным полотенцем, для впитывания в бумагу излишков жира.
Свежие шампиньоны помойте, просушите и нарежьте как можно более тонкими пластинками.
Далее приправьте их свежее выжатым соком лимона.
Листья салата также подготовьте тщательно промыв и просушив на бумажном полотенце.
Помидоры нарежьте средними по величине кубиками.
Синий репчатый лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
Сыр перетрите в среднюю крошку при помощи ладоней.
После того как все компоненты салата будут подготовлены можно приступать к сборке салата. Указанного количества ингредиентов достаточно для четырех порций салата.
На подготовленные порционные тарелки поместите листья салата, на них помидоры, грибы и бекон, на него покрошите сыр сверху синий лук и по вкусу каждую порцию полейте оливковым маслом и приправьте молотым перцем и солью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 226 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.07.2016, 16:08

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :