Салат из картофеля и грибов


Салат из картофеля и грибов
Ингредиенты:

500 г грибов,
300 г зеленого консервированного горошка,
2 луковицы или 100 г зеленого лука,
2-3 отварные картофелины.

Для сметанного соуса:

150 мл уксуса,
1 яичный желток,
150 г сметаны,
соль и перец (по вкусу).

Приготовление:

До того как приготовить грибной салат, нужно сделать соус.
Для этого к уксусу, смешанному в соотношении 1:2 с водой, добавить яичный желток, взбить на пару до загустения.

К остывшей массе добавить сметану, соль и перец (по вкусу).

Грибы крупно нарезать, добавить нашинкованный репчатый или зеленый лук, консервированный зеленый горошек и отварной картофель.
Все хорошо перемешать со сметанным соусом.

В этом рецепте вкусного грибного салата сметанный соус можно заменить стаканом майонеза.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (20.12.2016)
Просмотров: 739 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из картофеля и грибов в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из картофеля и грибов ». Вы так-же « Салат из картофеля и грибов » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.