Салат с кальмарами, грибами и авокадо

Фото Салат с кальмарами, грибами и авокадо

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Салат с кальмарами, грибами и авокадо»:


Ингредиенты:

консервированные кальмары ― 200 г
свежие шампиньоны ― 200 г
авокадо ― 1 шт.
петрушка ― 1 пучок
листья салата ― 5-6 шт.
сметана ― 2 ст. ложки
обезжиренный йогурт ― 2 ст. ложки
белый винный уксус ― 2 ст. ложки
соль и перец ― по вкусу

Приготовление:

Открыть банку с кальмарами, слить воду, нарезать на полоски небольшой толщины, сложить в кастрюлю, миску или другую посуду.
К кальмарам добавить сметану, йогурт, соль и перец ― тогда они хорошо пропитаются и приобретут пикантный привкус.
Очистить авокадо от кожуры и косточки, измельчить мякоть в форме кубиков небольшого размера.
Промыть шампиньоны проточной водой, нарезать небольшими кусочками произвольной формы.
Смешать авокадо с грибами, заправить винным уксусом и маслом.
Взять неглубокую широкую салатницу, выложить на нее листья салата.
В центре салатницы выложить кальмаров, вокруг них расположить нарезку грибов и авокадо.

Приятного аппетита!
Просмотров: 125 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.12.2016, 12:36

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :