Острый салат с крабовыми палочками и овощами

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки-упаковка 100 г

2. морковь-1 средняя

3. огурец-половинка длинноплодного

4. лук-половинка среднего

5. перец сладкий-половинка

6. чеснок-1 зубочек

7. соевый соус «Киккоман»-1 ст.ложка

8. соевый соус «Сукияки» от Киккоман-1 ст.ложка

9. масло кунжутное-1 чайная ложка

10. перец красный молотый-по возможности

11. перец черный молотый--по вкусу

Приготовление:

1. Овощи моем, чистим и нарезаем тонкой соломкой. Морковь можно натереть на корейской терке.
Лук-очень тонко вдоль луковицы. Чеснок мелко рубим.

2. Крабовые палочки освобождаем от упаковки и режем вдоль соломкой.
Добавляем овощи, посыпаем по вкусу перцами и поливаем соевыми соусами.
Добавлять уксус или сахар незачем-соус «Сукияки» уже содержит все добавки и хорошо сбалансирован.
Перемешиваем легко, стараясь не помять овощи.
Сверху сбрызгиваем кунжутным маслом и сразу подаем.

Приятного аппетита!