Салат из риса и овощей

Фото Салат из риса и овощей

Ингредиенты к рецепту и приготовление «Салат из риса и овощей»:


Вам понадобится: 150 г риса, 1 крупный болгарский перец, 2 средних помидора, 1 морковь, 2 маленьких маринованных огурца, пучок зеленого лука, зелень, масло растительное, соль по вкусу.

Способ приготовления: рис хорошенько промойте, отварите в подсоленной воде в пропорции 1:3. На большом огне доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы рис не пригорел, затем убавьте огонь и варите 15-20 минут. Готовый рис остудите, промыв в дуршлаге проточной водой.
Перец, помидоры и огурцы нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке, нарубите лук и остальную зелень. Смешайте все овощи с охлажденным рисом, посолите, заправьте растительным маслом, украсьте зеленью. Приятного аппетита!

В том случае, если в день приготовления салата в Великий пост допускается употребление рыбы, этот салат вы можете разнообразить.

Возьмите баночку консервированной рыбы в масле 240 г, удалите кости, слейте в посудину лишнее масло, которое может еще пригодиться. Измельчите рыбу вилкой до пастообразного состояния, при необходимости разбавьте маслом. Добавьте рыбу в ваш салат - это придаст вашему блюду совершенно новый вкус!


Просмотров: 578 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.07.2014, 22:35, | Категория: Салаты рецепты,

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :


Всего комментариев: 1
0
1 kulinar  
Постные рецепты блюд из риса - полезного, легкого для пищеварения, питательного и вкусного продукта - придутся по душе многим людям, придерживающимся Великого поста.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.