Салат с грибами и морковью

Фото Салат с грибами и морковью

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Салат с грибами и морковью»:


Ингредиенты:

● 1 средняя луковица
● 5-6 шт. моркови (среднего размера)
● 7-8 шампиньонов
● 1 банка горошка
● 2-3 ложки сметаны
● 1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла
● Соль по вкусу

Приготовление:

Подготовить ингредиенты: морковь отварить, вытащить их из воды и дать остыть, после чего очистить. Грибы промыть и снять верхнюю кожицу, слить жидкость из гороха.
Очистить,мелко нарезать репчатый лук и обжарить его в масле на умеренном огне до мягкости (10-15 минут). Грибы порезать кубиками и добавить их к луку. Потушить грибы с луком 10-15 минут и в конце добавить сметану.
Пока грибы тушатся порезать кубиками морковь . Готовым грибам дать остыть около 10 минут и соединить их с морковью. Добавить горошек и все вместе перемешать.


Просмотров: 622 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.09.2014, 20:06, | Категория: Салаты рецепты,

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.