Капустный салат с уксусом


Капустный салат с уксусом

Состав:

-4 кг. капусты
-1/2 кг моркови
-1/2 кг перца
-1 головка чеснока
-4-5 корней сельдерея.
Рассол:
-1/2 л яблочного уксуса
-120 мл растительного масла
-150 г соли
-200 г сахара
-15-20 зерен перца
-4-5 шт лаврового листа.

Приготовление:

Овощи мелко нарезать в большую кастрюлю с крышкой, оставив внешние листья капусты. Подготовить рассол, смешав все ингредиенты и нагреть до растворения соли и сахара. Залить рассолом овощи и перемешать. Накрыть салат капустными листьями и закрыть кастрюлю крышкой. Салат будет готов к употреблению через 2-3 дня.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (04.10.2014)
Просмотров: 1093 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Капустный салат с уксусом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Капустный салат с уксусом ». Вы так-же « Капустный салат с уксусом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.