Свиная отбивная-гриль в "Короне"

Ингредиенты:

8 свиных отбивных 

Маринад:

1 бокал пива Корона
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки сали
цедра и сок 1 лайма
1 столовая ложка рубленного свежей кинзы
1 столовая ложка меда

 

Приготовление:

В миске смешайте пиво, сахар и соль до растворения.

Добавьте сок, цедру лайма, кинзу и мед.

Взбейте до однородной массы.

Срежьте жир с отбивных.

Выложите отбивные в миску с маринадом и поставьте в холодильник на 2 часа.

За 15 минут до гриля достаньте мясо из холодильника, выбросьте маринад и затем обжарьте отбивные на гриле с обеих сторон.

                        Приятного аппетита!