Флан из моркови и кольраби


Флан из моркови и кольраби

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

2 кочанчика кольраби
2 средние морковки
1 средняя луковица шалота
1 зубчик чеснока
100 мл молока
200 г свежего творожного сыра
50 г сливочного масла
2 ст. л. сметаны средней жирности
3 веточки петрушки
1/2 ч. л. сельдерейной соли
свежемолотый перец

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Очистите кольраби и морковь и нарежьте тонкими маленькими ломтиками.

Поместите в пароварку и готовьте 5 мин.

Мелко нарежьте лук-шалот, чеснок и петрушку.

Смешайте с молоком, сметаной, творожным сыром, добавьте соль и перец.

Соедините с подготовленными овощами и перемешайте.

Формочки для суфле смажьте сливочным маслом и разложите в них полученную смесь.

Поместите в пароварку и готовьте 25–30 мин. Подавайте немедленно.

 

                         Приятного аппетита!

 

                                     Перепела в пряном маринаде  

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (04.03.2015)
Просмотров: 977 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Флан из моркови и кольраби в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Флан из моркови и кольраби ». Вы так-же « Флан из моркови и кольраби » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.