Стручковая фасоль в сырном соусе


Стручковая фасоль в сырном соусе

Ингредиенты:

 

400 г свежей стручковой фасоли

150 мл сливок жирностью 20%

100 г сыра с голубой плесенью

соль, черный перец по вкусу

 

Приготовление:

 

Фасоль вымыть, удалить кончики. Разрезать каждый стручок на 2–3 части.

Опустить фасоль на 4 мин. в кипящую подсоленную воду, затем сразу же переложить шумовкой в миску с ледяной водой.

Откинуть на дуршлаг и обсушить.Сыр разломать на небольшие кусочки.

В сотейнике вскипятить сливки, добавить сыр и варить, взбивая венчиком, 3 мин.

Приправить по вкусу.

Выложить фасоль в сырный соус, прогреть 3–4 мин.

 

                     Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (05.06.2015)
Просмотров: 1212 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Стручковая фасоль в сырном соусе в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Стручковая фасоль в сырном соусе ». Вы так-же « Стручковая фасоль в сырном соусе » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.