Капуста цветная, запеченная в специях


Капуста цветная, запеченная в специях

Ингредиенты:

 

капуста цветная – 400-600 гр.

чеснок – 4-6 зубчика

сок 0,5 лайма

горчица зернистая – 2 ст. л.

зира – 1 ч. л.

карри – 1 ч. л.

семя горчицы – 1 ч. л.

масло оливковое – 2 ст. л.

соль – по вкусу

 

Приготовление:

 

Цветную капусту разделить на соцветия, помыть и отварить в кипящей соленой воде в течение 3-5 минут.

Капусту откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде. Капусту переложить в глубокую миску.

Соединить зирру и семя горчицы. Перетереть. Добавить оливковое масло и сок лайма. Перемешать.

Добавить зернистую горчицу, измельченный чеснок и карри. Посолить. Перемешать.

Полученную смесь добавить в миску с капустой. Перемешать.

Подготовленную капусту положить в форму для запекания. Форму поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.

Запекать в течение 20-25 минут.

 

                              Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (06.06.2015)
Просмотров: 933 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Капуста цветная, запеченная в специях в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Капуста цветная, запеченная в специях ». Вы так-же « Капуста цветная, запеченная в специях » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.