Стручковая фасоль с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль стручковая (можно с/м) - 700 г
Орехи грецкие рубленые - 1 ст
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 2-3 зуб
Кинза, базилик свежие
Уксус винный - 1-2 ст л
Соль, перец красный молотый
Зерна граната для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фасоль отварить или потушить до готовности.

Шаг 2

Кинзу и чеснок мелко нарезать и растереть с солью. Базилик мелко порубить.

Шаг 3

Лук нашинковать полукольцами, посолить, оставить на 10-15 минут. Затем промыть и обсушить.

Шаг 4

Лук, зелень соединить, добавить орехи,уксус, поперчить.

Шаг 5

Фасоль смешать с ореховой массой.

Шаг 6

При подаче фасоль оформить зернами граната.  

                               Приятного аппетита!