Суп грибной с геркулесом


Суп грибной с геркулесом

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Суп грибной с геркулесом :
Ингредиенты:

На 50 г сушеных грибов — по 1 шт. моркови, петрушки, сельдерея,
1 головку репчатого лука,
1 ст. ложку масла,
200 г геркулеса.

Приготовление:

Сварить бульон из сушеных белых грибов.
Когда грибы будут мягкими, вынуть их из бульона, мелко нарезать и вместе с измельченными кореньями и репчатым луком слегка обжарить на масле, после чего положить в кипящий бульон и, заправив его по вкусу солью, варить 15 минут.
Затем всыпать геркулес и довести до готовности.
В этот суп вместо геркулеса можно добавлять пшено.

Приятного аппетита!
Просмотров: 362 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.10.2015, 14:43

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :