АФАРАР (Лезгинская вегетарианская пицца)


АФАРАР (Лезгинская вегетарианская пицца)

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления АФАРАР (Лезгинская вегетарианская пицца) :
ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана муки
неполный стакан воды
соль 1/2 ч.л.
3 ст.л. растительного масла
укроп
петрушка
шпинат
кинза
зеленый лук
яйцо
сыр мягкий 400 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Замесить крутое тесто, накрыть полотенцем и дать ему полежать минут 30-40.
Зелень хорошо промыть и просушить, крупно порубить и перемешать.
Добавить в зелень яйцо и хорошо перемешать.
Мягкий сыр натереть на крупной терке...Добавить к зелени.
Тесто разделить на небольшие кусочки. Раскатать очень тонкую лепешку.
На одну половину выложить начинку.
И залепить,половину на половину.
Засунуть в духовку на 15 минут,в заранее приготовленную духовку.
Готовые афары обильно смазать сливочным маслом.


Приятного аппетита!


Просмотров: 298 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.09.2015, 15:40

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :