Мини-пицца с баклажанами вместо теста


Мини-пицца с баклажанами вместо теста
Ингредиенты:

2-3 баклажана весом примерно 800 г
400 г говяжьего фарша
3 помидора
150-200 г твердого сыра
зелень (любая, какую вы предпочитаете). У меня укроп, лук зеленый, сельдерей
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Баклажаны порезать полосками толщиной 5 мм, посыпать солью и оставить минимум на 15 минут. Ничего страшного, если они постоят дольше.
Обжарить лук, сельдерей и фарш, добавив по вкусу соль и перец.
Помидоры порезать кружками.
Мелко порезать зелень.
Полоски из баклажан обсушить бумажным полотенцем и положить на них: фарш, кружки помидоров, посыпать тертым сыром.
Поставить противень с нашим произведением кулинарного искусства в духовку при температуре 200* на 20-30 минут.
Баклажаны должны стать мягкими.
Вынуть противень из духовки и посыпать мини-пиццу мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (26.06.2016)
Просмотров: 977 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Мини-пицца с баклажанами вместо теста в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Мини-пицца с баклажанами вместо теста ». Вы так-же « Мини-пицца с баклажанами вместо теста » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.